PASTA
49 LINGUINE CON GAMBERETTI E ZUCCHINE

tygří krevety, česnek, cuketa, cherry rajčata, olivový olej (Extra virgin), víno Chardonnay
50 LINGUINE ALLA CARBONARA

pancetta, mascarpone, vejce, parmezán, vývar
51 LINGUINE AGLI SPINACI

vepřová panenka, čerstvý špenát, cherry rajčata, česnek, olivový olej, parmezán
52 LINGUINE AL SALMONE

norský čerstvý losos, čerstvý špenát, česnek, smetana, bazalka
53 LINGUINE ALLA Napolitana

neapolské ragú z hovězího a vepřového masa, pasírovaná rajčata San Marco, parmezán
54 LINGUINE AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

restovaný česnek, petržel, čerstvé chilli papričky, parmezán, olivový olej
55 LINGUINE ALLA¨AMATRICIANA

pancetta, čerstvé chilli papričky, víno Chardonnay, parmezán, olivový olej, pasírovaná rajčata San Marco
56 LINGUINE AL POMODORO

omáčka z rajčátek San Marco, česnek, cherry rajčata, olivový olej, Buffalo mozzarella
57 LINGUINE DI VITELLO

telecí svíčková, smetana, žampiony, šalotka, petržel, parmezán
58 LINGUINE NERO DI SEPPIA

tygří krevety, česnek, olivový olej (Extra virgin), víno Chardonnay, máslo
59 LINGUINE NERO FRUTTI DI MARE

čerstvý losos, chřest, chobotnice, česnek, olivový olej (Extra virgine), víno Chardonnay, máslo, citron
60 GARGANELLI CON SALSICCIA

italská klobása, česnek, chilli papričky, cherry rajčata, parmezán, olivový olej (Extra virgin), rukola, omáčka z rajčátek San Marco
61 GARGANELLI ALLA TAGLIATA

hovězí maso, čerstvý parmezán, cherry rajčata, rucola, olivový olej
62 GNOCCHI VEGETARIANI

lilek, cuketa, divoká brokolice, bazalka, česnek, čerstvá rajčata, čerstvý špenát, sušená rajčata, parmezán
63 GNOCCHI CON POLLO

kuřecí maso, smetana, parmezán, špenát, šalotka
64 GNOCCHI ALLA MOSTARDA

vepřová panenka, hořčičná omáčka, parmezán, šalotka, mikro bylinky
65 GNOCCHI AL FUNGHI

grano padano, lišky, směs hřibů, šalotka, císařský hrášek, smetana
66 GIRASOLI E POMODORI

plněné těstoviny riccotou a špenátem, pasírovaná rajčata San Manzano, česnek, cherry rajčata
67 GIRASOLI PERRA E GORGONZOLA

plněné těstoviny, smetanová omáčka s gorgonzolou, hruškou a vlašskými ořechy
68 LASAGNE CON RAGU ALLA NAPOLITANA

plátky těstovin prokládané neapolským ragú z hovězího a vepřového masa, omáčka z rajčátek San Marco, zapečené sýrem mozzarella
69 LASAGNE DI POLLO

plátky těstovin zapékané s kuřecím masem, špenátem, zjemněné smetanou a mozzarellou
70 LASAGNE SALMONE E ASPARAGI

plátky těstovin zapékané s uzeným lososem, šalotkou, chřestem, špenátovým pyré, zjemněné smetanou a mozzarellou