Nominanza

Zobrazit alergeny:

VITELLO – TELECÍ MASO

telecí svíčková, čerstvý špenát, šalotka, česnek,bramborová kaše, omáčka demi-glacé

krémová telecí svíčková s estragonem, pepřová omáčka, pečené brambory Grenaille

POLLO – KUŘECÍ MASO

marinovaný kuřecí steak, risotto s parmskou šunkou, parmezánem a bílým vínem

100g šťavnaté hovězí roštěné

100g kuřecího steaku

100g marinované vepřové panenky

1ks italské klobásy salsiccia

pepřová a brusinková omáčka, beraní rohy (1,6,7)

šťavnatý kuřecí steak, opečené brambory Grenaille, cherry rajčata, sýr Feta, salát rukola

grilovaný kuřecí steak, brokolice, chlebové chipsy, bramborová kaše, pepřová omáčka (1,7)

kuřecí stripsy v corn flakes, bramborová kaše

MAIALE – VEPŘOVÉ MASO

100g šťavnaté hovězí roštěné

100g kuřecího steaku

100g marinované vepřové panenky

1ks italské klobásy salsiccia

pepřová a brusinková omáčka, beraní rohy (1,6,7)

marinovaná vepřová panenka, podávaná s restovanou čerstvou zeleninou, omáčka demi-glacé

vepřová panenka, gorgonzolová omáčka, bramborová kaše, chlebové chipsy

plátky z vepřové panenky zapečené s bramborem, s hříbky, mozzarellou a smetanou

vepřová panenka, pancetta, brusinková omáčka, opečené brambory Grenaille

MANZO – HOVĚZÍ MASO

šťavnatý hovězí steak, pepřová omáčka, steakové hranolky

marinovaný steak z hovězí roštěné s restovanými houbami na slanině, brusinková omáčka

šťavnatý roštěnec, opečené brambory Grenaille, cherry rajčata, kapary, česnek, sušená rajčata, rukola

šťavnatý roštěnec, zelené fazolky, pepřová omáčka (1,6,7)

100g šťavnaté hovězí roštěné

100g kuřecího steaku

100g marinované vepřové panenky

1ks italské klobásy salsiccia

pepřová a brusinková omáčka, beraní rohy (1,6,7)

MASO

87 VITELLO CON SPINACI, 150 g

88 VITELLO CREMOSO CON DRAGONCELLO, 150 g

76 CARNE DI POLLO, 200 g

89 PIATTO DI CARNE

77 PETTI DI POLLO CON PATATE

78 PETTI DI POLLO CON BROCCOLI

125 STRISCE DI POLLO IN FIOCCHI DI MAIS, 180 g

89 PIATTO DI CARNE

79 ARISTA DI MAIALE CON VERDURA, 200 g

80 ARISTA DI MAIALE CON GORGONZOLA, 200 g

81 MEDAGLIONI DI FILETTO DI MAIALE, 200 g

82 BISTECCA DI MAIALE, 200 g

83 RUMPSTEAK CON PATATINE, 250 g

84 STEAK „NEW YORK“, 250 g

85 RUMPSTEAK SICILIANE, 250 g

86 250 g RUMPSTEAK CON FAGIOLI

89 PIATTO DI CARNE