ANTIPASTI – PŘEDKRMY

parmská šunka, šunka tirolese, salám ventricina, prosciutto di Praga, olivy, 2ks domácího chleba

mozzarella, parmezán, sýr feta, burrata, uzený sýr, hermelín, hrušky, ořechy, 2ksdomácíhochleba

zapečený kozí sýr, variace čerstvých salátových listů, hrušky, med, citrónový olej, 1 ks domácího chleba

plátky z hovězí svíčkové marinované v bazalce, česneku a olivovém oleji, rukola, čerstvý parmezán, toasty

chobotnice, 3 ks tygřích krevet, restovaný česnek, rukola, 1 ks domácího chleba

100g norského lososa, kapary, citrón, cibule, šalotka, 2 ks domácího chleba

telecí svíčková, avokádo, sušená rajčata, kapary, šalotka, 2 ks tmavého chleba

cherry rajčata, burrata, bazalkové pesto, rukola, olivový olej, chlebové chipsy

opečený domácí chléb, čerstvá rajčata, česnek, čerstvá bazalka, olivový olej

opečený domácí chléb, čerstvá rajčata, mozzarella, česnek, čerstvá bazalka, bazalkové pesto, olivový olej